儿时腊八喂门神

　　    儿时，腊八同春节、元宵、端午、中秋都是非常期盼的重要节日。因为好玩、好吃和有穿新衣服。

　　    儿时，农村一进入腊月，就忙活过年了：杀猪，磨白面，做豆腐，炸（方言读Cá）干菜。上世纪六七十年代的，冬无鲜菜和水果销售，家庭又没有条件储存，冬季主要食用腌泡的酸白菜和浆水菜。为了过年做烩菜、火锅，将苜蓿和萝卜等鲜菜晒干，用时泡开煮熟。

　　    腊月的集市格外红火，吃的喝的穿的用的贴的挂的，只要不怕冻的，应有尽有。猪肉、豆腐、粉条是首选，高粱烧酒、核桃、红枣和纸钱、黄表、线香、蜡烛、炮仗、灯笼、对联、门神、年画、云子（用黄纸剪成，贴挂在门窗楣头和灶神之位）斟酌选购。

　　    跟着大人逛集市，享受的是热热闹闹，挨挨挤挤，从人缝隙中钻来窜去。最具有吸引力的是食品摊、玩耍摊、年画摊。水煎包、煮肉泡馍、炸油饼的香气，一下子就拉到了摊位跟前。蜜蜂不知道油菜荞麦槐树生长的地方，但花的芬芳就是导航仪，让它准确的落在花上，陶醉的吸允着。饭香可以随便的闻闻，老板有时大方的恩赐一丝给尝一下，要吃就得看大人口袋里余钱几何了。红色的白色的甜甜的糖块，诱惑力太大了，脚好似被钉在了那里，大人很大方的花上几分钱。红色的是四四方方的小块块连成了一大块，掰下一小块就填满了嘴。白色的麦芽糖象裤带面，表面清楚地留着拉长的纹路和气孔，手里掫（zhou）一块象饼一样咬着吃，酥脆得掉渣渣，遇到唾液变成了劲道的软团，嚼着咽着嚼着咽着就没形了。

　　    玩耍摊有两样玩具是孩子们的最爱。一个是拨浪鼓，一个是哈哈笑。这拨浪鼓现在还有售卖的，哈哈笑早已绝迹。哈哈笑好像是玻璃一类的物质吹成喇叭形状，只是喇叭口被封住了，可照样是发声的地方，轻轻一吹一吸，发出了乒乓乒乓的清脆响声，用气稍不匀溜，底就吹打了，大家哈哈一笑，因此得名哈哈笑。

　　    高高兴兴从集市上回家，母亲准备着过腊八。腊八必须吃粥，粥是纯小米熬制，吃的时候浇上油炒的葱花。腊八前天晚上淘好小米，浸泡在水里，翌日早起用穰柴文火慢熬，熬到筷子头能够挑起的稠度，恰好到了十点左右冬月天头顿饭的钟点。小米和着葱花飘溢的香味，令人陶醉。端上碗先给门神喂一筷子，再往自个嘴里送。吃过腊八粥，余香留心头。半个世纪过去了，那种香味至今萦绕着，有送人玫瑰手留余香感觉。

　　    母亲说，山神土地都有人供，门神天天给咱守家，不吃不喝，一年到头就腊八吃一筷子头，尘世上那有第二个？可喂他他不张嘴啊？神仙吃喝哪能让凡人看见！但是，第二天起来，听见门口扑塌塌的响，开门见鸡正从门神嘴里叼食呢！

　　    年纪长，才知道了腊八节有了文化。据史籍记载，腊八是儒、佛两家的节日。喝腊八粥，传说最早来源于佛教。佛经记载腊月初八为释迦牟尼佛的“成道日”。 释迦牟尼原来是古印度迦毗罗卫国王子。成年后走出宫门目睹了人间的生老病死，极想找到解脱人间痛苦的至道。便毅然离家艰苦修行。腊月初八，独自到尼连禅河畔苦修，又累又饿，倒在菩提树下。这时牧女茜迦罗越路过，用各种米、豆、野果及八头牛的奶水混合熬成粥，喂给奄奄一息的王子。体力得到恢复的他，在菩提树下继续静坐沉思，很快眼前出现光环，大地震动，天乐奏鸣，众神云集，齐声赞颂王子得道成佛，被尊为“释迦牟尼”，意即“大彻大悟”的人。

　　每逢腊八，大小寺庙诵经颂法，并以各种干果杂粮熬粥“佛粥”或“腊八粥”供佛、施舍给善男信女。百姓纷纷仿效，祈求吉祥平安和五谷丰登。

    腊八除了熬粥，还要泡制腊八蒜，过年吃饺子佐餐极佳。

    咱不是吕蒙正穷困潦倒的酸秀才，也就不去寺庙赶斋饭了。

    今儿早起，改良了一下，将昨晚浸泡的小米，用豆浆机打磨，盛到碗里稍凉，厚厚的一层油皮皮，佐以小菜，感觉甚佳。

    如今的孩子们，生活在天堂，不知是否有咱儿时记忆的馨香温心？！